Jordnødder – Arachis hypogaea – Plante

Beskrivelse

Arachis hypogaea Oprindelse: Jordnødden stammer fra Sydamerika, og da Columbus kom til Amerika var dyrkningen af jordnødder vidt udbredt. I vore dage foregår den største produktion i Indien, Afrika og Kina. Kendetegn: Jordnødden vokser 10 – 15 cm. nede i jorden. De to til tre frø ligger i en lukket bælg. Bælgen er rynket og lidt indsnøret mellem frøene. Når vi ser bælgen i Danmark er den tør.

Anvendelse: Saltede som snacks, Forarbejdet til jordnøddesmør, som bestanddel i slik og konfekt, der fremstilles olie af pressede jordnødder, jordnødde smør bruges som jævne middel i det Indonesiske køkken.

Bemærkninger: Den amerikanske præsident Jimmy Carter var jordnødde farmer i staten Georgia både før og efter sin præsident periode. Jordnødden er slet ikke en nød men en bælgfrugt

Du får her 1 flot plante på ca 30 cm. Den skal blot pottes op i en stor potte/krukke med sandjord ved modtagelsen, og UNDERVANDES, da alm. vanding minimerer frugtsætningen/bestøvningen.