Citron Cedro – Citrus medica ‘Cedro’

Smagen minder meget om citron, men er lidt sødere.
Den får duftende hvide blomster. Frugterne kan blive op til 20-30 cm. store.
Ovale og ru grønne, senere gule frugter.

Cedro-citronen gør sig glimrende i fx marmelade eller pickles, ligesom den kan syltes eller kandiseres. Du kan også bruge cedro-citronen i salater. Skær skallen i meget tynde skiver eller i fine tern, og mariner den i citronsaft, olivenolie og gerne frisk mynte eller basilikum. Bland det hele i en grøn salat.

Stor flot plante o Ø20 cm 60-90 cm

Yderligere information