Cikorie – Spadona

Beskrivelse

Cikorie ‘Spadona’ er en robust og næringsrig grøntsag, som tilhører samme familie som julesalat og endivie. Med sine sprøde stængler og bløde blade, der minder om mælkebøtteblade, er ‘Spadona’ en alsidig grøntsag, perfekt til både menneske- og dyrefoder. Denne cikorie er rig på vitaminer (A, B1, B2, C og PP) samt mineraler som calcium, fosfor og jern, hvilket gør den til en sund tilføjelse i kosten. Bladene har en let bitter smag, der også gavner fordøjelsen og kan høstes tidligt. ‘Spadona’ er ideel til dyreejere, der ønsker at dyrke deres eget supplement til dyrefoder, og kan med fordel anvendes som en del af en varieret og balanceret diæt.

Såvejledning for Cikorie ‘Spadona’:

1. Såtid: Frøene kan sås udendørs fra april til august.
2. Sådybde: Så frøene i en dybde af ca. 1 cm i rækker.
3. Afstand: Placer frøene med ca. 10 cm afstand i rækken, og hold en afstand på ca. 30-40 cm mellem rækkerne for optimal vækst.
4. Jord og Placering: Cikorie ‘Spadona’ trives bedst i en veldrænet, let fugtig jord med fuld sol til halvskygge. Forbered jorden med kompost for at forbedre næringsindholdet.
5. Vand: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Regelmæssig vanding er vigtig, især i de tørre perioder, for at opnå sprøde og velsmagende blade.
6. Høst: Høst de unge blade løbende for at tilskynde ny vækst og for at få den bedste smag. Bladene kan serveres friske til dine kæledyr eller bruges i salater og andre retter.

Tip: ‘Spadona’ cikorie er et fremragende komplementært dyrefoder og bør anvendes i moderate mængder som del af en varieret kost.