Cherrytomat – Red Cherry – Italia

“Red Cherry” refererer normalt til en type cherrytomat, som er små, runde tomater kendt for deres intense røde farve og søde smag. Disse tomater er populære både blandt havefolk og i kommerciel produktion på grund af deres alsidige anvendelse og behagelige smag.

Karakteristika ved Red Cherry tomater:

1. Størrelse og form:
   • Red Cherry tomater er små og runde, typisk lidt mindre end en inch i diameter (ca. 2-3 cm).
   • Deres størrelse gør dem ideelle som snacks, i salater eller som dekorative garniturer.
2. Farve:
   • Som navnet antyder, har Red Cherry tomater en dyb rød farve, der bliver intens mod modenhed.
3. Smag:
   • Red Cherry tomater har en sød og frugtagtig smag med en let syrlighed, der gør dem populære i friske tilberedninger.
4. Anvendelse:
   • Bruges friske i salater, som snacks eller som en lækker mundfuld direkte fra planten.
   • Kan også bruges i madlavning til saucer, salsa, og i mange andre retter, hvor deres søde smag og saftighed kan fremhæves.
5. Dyrkning:
   • Red Cherry tomater kan dyrkes både udendørs og i drivhus, afhængigt af klimaet og vækstbetingelser.
   • De kræver godt drænet jord, regelmæssig vanding og fuld sol for at trives bedst.
6. Populære sorter:
   • Der findes flere sorter af Red Cherry tomater, hver med lidt forskellige egenskaber som størrelse, smag og vækstvaner.
   • Populære sorter inkluderer ‘Sweet 100’, ‘Red Cherry’, og ‘Super Sweet 100’, blandt andre.

Red Cherry tomater er ikke kun en favorit blandt havefolk på grund af deres lette dyrkning og høje udbytte, men også på grund af deres fantastiske smag, der gør dem til et glimrende valg for enhver tomatelsker.

Såning og plantning:

1. Forberedelse af jord og såning:
   • Start med at forberede jorden i dit drivhus. Det skal være veldrænet og rig på organisk materiale.
   • Så frøene i små beholdere eller frøbakker med en let frøblanding, ca. 6-8 uger før den sidste forventede frostdato i dit område.
   • Så frøene ca. 0,5 cm dybt i jorden og dæk dem let med jord. Hold jorden jævnt fugtig, men undgå at gøre den våd.
2. Ud plantning:
   • Når planterne har udviklet sig til at have 2-3 sæt af ægte blade og er omkring 15-20 cm høje, er de klar til at blive plantet ud til drivhuset.
   • Plant tomaterne med en afstand på ca. 45-60 cm mellem hver plante for at give dem tilstrækkelig plads til vækst.
   • Vær forsigtig med at håndtere rødderne, når du planter dem ud for at undgå at beskadige dem.

Drivhuspleje:

1. Lys og temperatur:
   • Placer Red Cherry tomater i et drivhus, hvor de får mindst 6-8 timers direkte sollys om dagen.
   • Hold temperaturen omkring 21-26°C om dagen og omkring 16-18°C om natten for optimal vækst og frugtdannelse.
2. Vanding:
   • Hold jorden jævnt fugtig hele tiden, men undgå overvanding, da dette kan føre til rodskader.
   • Vand tidligt om morgenen for at give planterne tid til at tørre inden natten.
3. Gødning:
   • Tilfør en tomatgødning med lavt kvælstofindhold regelmæssigt, efter at planterne er blevet etableret og begynder at blomstre og bære frugt.
   • Følg producentens anvisninger for dosering af gødning for at undgå overgødning.
4. Støtte og opbinding:
   • Da Red Cherry tomater vokser som buske eller klatrende planter, har de brug for støtte som tomatbure, støttestænger eller snore for at holde dem oprejst og understøtte de tunge frugter.
   • Bind planterne forsigtigt op, når de vokser, for at forhindre dem i at falde ned eller knække.
5. Beskæring og pleje:
   • Fjern regelmæssigt sideskud (skud, der vokser mellem stængel og sidegrene) for at fremme luftcirkulation og frugtproduktion.
   • Beskær overskydende løv forsigtigt for at forbedre sollys og luftgennemstrømning omkring planterne.
6. Skadedyr og sygdomskontrol:
   • Hold øje med tegn på skadedyrsangreb som bladlus, spindemider eller hvide fluer. Brug organisk skadedyrsbekæmpelse om nødvendigt.
   • Forebyg sygdomme ved at holde drivhuset godt ventileret og undgå vandstænk på bladene.

Høst og anvendelse:

• Red Cherry tomater er klar til høst, når de har en dyb rød farve og er lette at plukke fra stilken.
• Pluk regelmæssigt for at opmuntre til yderligere frugtdannelse.
• Brug dem friske i salater, som snacks eller i forskellige retter, hvor deres søde smag og saftighed kan fremhæves.

Ved at følge disse plejeinstruktioner kan du dyrke lækre Red Cherry tomater med succes i dit drivhus og nyde deres friske smag og ernæringsmæssige fordele gennem vækstsæsonen.