Borojó – Borojoa patinoi

Beskrivelse

Borojó – Borojoa patinoi

Et 3 – 5 meter højt træ der stammer fra de tropiske skove i det nordvestlige Colombia samt i Esmeralda provinsen i Ecuador. Det tilhører Rubiaceae familien. det gror både vildt og dyrkes for de store runde frugter som kan veje op til 1 kg.
Frugten er meget næringsrig, og indeholder godt med protein, fosfor, ascorbin syre, calcium og jern.
Den bruges bl.a til marmelade, vin desserter og traditionel medicin.
Navnet Borojo kommer af det lokale Boro = Hoved og Ne-jo = frugt – Hovedformet frugt 🙂

minimum 10 frø