Blåbær – Blue Crop – Kraftig Plante

Beskrivelse

Blue Crop
Vækst: kraftig Frugt: stor
Sundhed: let at dyrke Farve løv: grønt
Bestøvning: fremmedbestøvning

Værd at vide: Stort støvet blåt bær. Kraftig opret vækst. Kræver insektbestøvning. Af hensyn til fremmedbestøvning anbefales at plante flere sorter sammen. Frigivet i 1952. Blåbær har i mange århundrede været anvendt som folkemedicin. Blåbær har bl.a. været kendt for den positive indvirkning på synet. Ligeledes har blåbær været anvendt som mave- og tarmmedicin. Vores dages forskere har bevist, at der ikke kun er tale om overtro. Bl.a. har de kunnet påvise blåbærs evne til at sænke kolesteroltallet. Blåbær er det bedste bær til at forsyne mennesket med antioxidanter, ligesom laboratorieforsøg har vist mindre ældning og dermed mindre demens. Te af blade fra blåbærplanten siges at have god virkning på urinvejssygdomme. Kun fantasien sætter grænser for hvordan blåbær kan anvendes i madlavningen. Og sidste tiltag er nu at lave vin af blåbær. Blåbær er en surbundsplante. Den modner den anden uge i Juli , og kan plukkes over en periode på 4 uger.