Bhut Jolokia Stamm Assam – C.Chinense

Beskrivelse

Bhut Jolokia Stamm Assam – Frø

En klassiker fra chiliernes mekka – Assam-regionen i Indien!
Bhut Jolokia Stamm Assam er en af de oprindelige stammer af den legendariske Bhut Jolokia, også kendt som Ghost Pepper. Den her variant er dyrket direkte fra Assam-regionen, hvor klimaet og jorden giver frugterne deres autentiske styrke og smag. Den har det hele: en vanvittig hede, en frugtig aroma og et traditionelt udseende med lange, knudrede frugter, der modner fra grøn til en flot, dybrød farve.

🔥 Styrke: 800.000 – 1.041.000 SHU
🌱 Art: Capsicum chinense
🍒 Udseende: Lange, slanke og knudrede frugter. Starter grønne og bliver ildrøde, når de er modne.
🌿 Vækstform: Mellemstor til stor plante – busket og kraftig.

Såvejledning

Forkultivering:
Bhut Jolokia har en lang udviklingstid, så det er vigtigt at starte tidligt.

1. Såtid: Januar til marts.
2. Sådybde: 0,5 cm i let fugtig såjord.
3. Spiretid: 2-4 uger (kan tage længere tid – vær tålmodig).
4. Spiretemperatur: 28-32 °C. Brug varmemåtte og evt. et minidrivhus for at holde varmen stabil.
5. Lys: Når frøene spirer, skal de have godt med lys – brug vækstlys i de mørke måneder.

Omplantning:
Når de første rigtige blade er fremme, prikles planterne om i større potter med næringsrig jord, gerne med perlite eller vermiculite for at sikre god dræning.

Udplantning:
Sidst i maj til start juni – når nætterne er lune (over 10-12 °C). De trives bedst i drivhus, men kan også klare sig på en meget solrig og beskyttet terrasse.

• Krukker: Minimum 10-15 liter pr. plante giver bedst udbytte.
• Jord: Veldrænet og næringsrig. Brug gerne en blanding med ekstra kompost og sand/perlite.
• Gødning: Start med flydende gødning, når planterne begynder at blomstre, og fortsæt ugentligt. Bhut Jolokia er sulten!

Høst og anvendelse

Frugterne modner til en flot, skinnende rød farve og kan høstes, når de giver lidt efter ved let tryk. Smagen er frugtig, næsten lidt sød, men det varer ikke længe, før varmen rammer – og den bliver hængende! Perfekt til stærke saucer, chutney, tørring og pulver.

👉 Husk handsker, når du håndterer dem – styrken er ikke til at spøge med!

Ca 10 Frø