Ært, Marv-, halvhøj, Markana

Navn Latin: Pisum sativum

Beskrivelse: Næringsrig og letdyrket marvært. Giver stort udbytte af 7-8 cm lange bælge med velsmagende ærter velegnede til dybfrysning. Sund sort der er modstandsdygtig mod sygdomme. Let at høste takket være mindre løv, en del blade er forvandlet til slyngtråde. Trives i porøs jord, men er ganske nøjsom. Vandes ved tørke. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.

Frilandssåning: Når jorden er mindst 10°C varm, ellers rådner frøene. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Planteafst cm: 6

Rækkeafst cm: 40

Så-vej: Direkte såning

Højde cm: ca 80

Vækstbetingelse: Sol