Ægte Bukkehorn – Fenugreek – Bjarne's frø og planter
Ægte Bukkehorn – Fenugreek

18,00 DKK

Ikke på lager

Ægte Bukkehorn – Fenugreek

18,00 DKK

Ikke på lager

Varenummer (SKU): C5.2.0416h Kategori:

Bukkehorn – Trigonella foenum-graceum

er en plante, som vokser omkring Middelhavet og i det sydlige Asien. Den har lysegrønne blade, hvide blomster og kan blive omkring 60 cm høj. Særligt plantens frø er populære som krydderi i indisk og thailandsk madlavning, og de er en vigtig bestanddel i de fleste karryblandinger. Plantens blade (tørrede eller friske) bruges også undertiden som krydderurt.

Bukkehornsfrø støder man oftest på i tørret tilstand. De er gullige og rombeformede og meget hårde. Frøene indeholder blandt andet stoffet sotolon, som er kraftigt aromatisk og hovedansvarligt for den karakteristiske karrylugt.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Ægte Bukkehorn – Fenugreek”