Stjerneanis – Illicium verum er en plante der oprindeligt stammer fra nordøst kina.
Smagen minder meget om Anis og er meget brugt i Kinesisk, sydasiatisk og indonesisk madlavning. Det er efterhånden ret udbredt også i vesten. Det indgår bl.a også i det kinesiske 5-spice sammen med Peber, kanel, nelliker og fenikel.
Det er ligeledes meget brugt i fremstilling af likør mm.
Minimum 25 frø
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.