Lad os zoome ind på milde chilifrø og den magiske rejse fra frø til de massevis af krydrede
smagsoplevelser, der kan forvandle dine måltider til et helt nyt niveau. Hvis du er klar til at tage
din madlavning til et nyt niveau og tilføje lidt ekstra varme til dine retter, så er milde chilifrø
svaret
Her finder du vores udvalg af de milde sorter – fra peberfrugt, paprika til de lidt stærkere – styrker fra 0 – 4
(Vi tager forbehold for forkert placerede sorter)
Sådan planter du dine chilifrø
Først og fremmest, lad os se på, hvordan du bedst planter chilifrø. For at få succes med
chilidyrkning er det vigtigt at starte med sunde frø. Dem kan du både købe online eller i din
nærmeste havebutik. Når du har dine frø, skal du fylde små potter med såjord i. Det fungerer
bedst hvis du vælger at så dine frø indendørs om foråret, omkring marts eller april måned. Helt
lavpraktisk så skal du placere et par frø i hver potte og dække dem let til med jord. Det er vigtigt at
jorden bliver holdt fugtigt. Husk at holde potterne et lyst sted hvor der kommer indirekte lys ind.
Når du når så at langt at frøerne begynder at spire, kan du med fordel vælge de stærkeste planter
og plante dem i større potter eller i haven, når vejret bliver lunere.
Brug dine milde chili i din madlavning
Når du står med modne og milde chilier i hånden, er det tid til at nyde godt af dem i dit køkken. Du
kan skabe utallige lækre retter med dine helt egne chilier. Du kan eksempelvis prøve at grille dem
og bruge dem som fyld i dine tacos eller som en krydret tilføjelse til din yndlingssalat. Hvis du er
modig, kan du endda eksperimentere med at lave din egen chiliolie eller chili-pasta. Chilifrø giver
dig altså en kæmpe mulighed for at dyrke og bruge disse smagsfulde små krydderier på din egen
måde.