Kan i holde varmen???

Det er jo piv-koldt derude, så det er jo godt at huse er hule og der kan sættes varme på!

Jeg har i flere år gået og sværmet omkring GrowCamp højbedene, da de jo ser rigtig gode ud, men prisen har holdt mig lidt fra dem.

Med de seneste års katastrofale kål høst, gjorde at nu skulle det være – OG jeg må sige… bare at samle dem… er du gal en oplevelse – det er virkelig kvalitet!! , der er tænkt på de mindste detaljer og alt passer bare sammen – nu skal det så bare blive forår så vi kan få dem i brug!

Jeg blev simpelthen nødt til at få dem i sortimentet også, så nu kan de også bestilles ved os!!  Se udvalget her – vi kan også levere hele udvalget af reservedele, tilbehør mm – det er bare at kontakte os!

Når vi er ved nyhederne – så kan vi også levere de store semi-professionelle driv-tunneller – FARMER – kan leveres i følgende bredder: 3.5,  4.2, 5 og 7,5 meter i den længde man ønsker – vi har 2 modeller på hjemmesiden, det er blot forslag – de kan naturligvis bestilles men kontakt os endelig for personlige valg 🙂 Drivhusene bliver direkte leveret fragtfrit hjem til dig!

 

Den 1.1.2018 havde jeg 10 års jubilæum med det der startede som et hyggeprojekt. Derfor vil jeg gerne allerede nu invitere til årets åbent hus-, plantebytte-, jubilæums- hyggedag her på farmen – det bliver i år den 5. maj så sæt allerede nu X i kalenderen !!!!!
Til sidst vil jeg også lige nævne vores påfund Madsamling – dette er nok kun interessant for folk i nærheden, men vi glæder os så meget til at komme i gang – se meget mere og tilmeld dig på Madsamling Herning vi åbner for salget på portalen den 20. marts med første opsamlings event den 27.marts  fra 15.30 – 17.30.

 

 

Det var vist lige det jeg havde på hjertet i dag – kan i alle sammen have en dejlig weekend og pas nu godt på derude!!!

 

Mange hilsner

 

Bjarne & Co.

 

 

Kokos muld endelig på lager igen!

Det har været en kamp at skaffe fin kokosmuld her i sensommer/efteråret så nu har vi simpelthen importeret en hel palle.

Der er tale om et kvalitetsprodukt hvor producenten har garanteret at det er produceret under ordentlige forhold for medarbejderne og helt uden kemikalier.

Det er af økologisk kvalitet.

Samtidig er det udformet i mindre blokke, så det er væsentlig nemmere at have med at gøre og man undgår spild!

Sælges i pakker af 1, 3, 6 og 10 stk skal du bruge større/store mængder så kontakt os!

Køb det her

Kommer der mon sommer i år????

Sommer, i den nok mest ønskede form – masser af sol og varme – er ikke det vi har set mest til, men der er jo håb endnu – ofte får vi godt vejr når nu børnene starter i skolen, og de fleste har en brugt ferie til overs.

På chili fronten er det en fantastisk tid vi går i møde. Alt modner ekstremt langsomt i år, men der begynder heldigvis at ske noget! Vi har leveret en masse frugter til en ny kunde – en grossist – og det var sjovt lige pludselig at se vores chilibabyer dukke op i ALDI 🙂 Den langsomme modning medfører dog også noget spændende: Vi har aldrig haft så store frugter – f.eks. Trinidad Scorpion Moruga Yellow på 32 gram, Chocolate Bhutlah på 27 gram og Shabu Shabu på 22 gram…. bare for at nævne nogle få 🙂

Vi har i øvrigt brugt de sidste par måneder på at få vores produktion dokumenteret og organiseret og kan med en slet skjult stolthed i stemmen nu endelig fortælle at vi er blevet Global GAP certificeret. Global GAP er kendt verden over og oversat til dansk: ‘verdensomspændende godt landmandskab’.

Dette bringer mig så frem til en anden kæmpe stor ting her i September : Årets chilifestival!!! Der er jo mindre end 2 uger til årets hotteste event og vi er SÅ klar!! Konceptet er ændret i år – vi har valgt at prøve noget nyt – at afholde arrangementet i og omkring Rimmerhus forsamlingshus – dette er der flere årsager til – men vi er sikre på at det nok skal blive godt! I den forbindelse kan jeg lige kæde det sammen med ovennævnte – Årets Chilihead bliver ikke for tøsedrenge /og -tøser i år !!! Der er stadig ledige pladser hvis der er nogen af alle jer der er så “seje til at spise chili” lige vil bevise det 🙂

Vi holder selvfølgelig også afterparty – i år med nyt på madfronten – Køkkenpiraterne har sammensat en fantastisk buffet til os – og de har lovet at det ikke er stærkere end at alle kan være med så hold jer ikke tilbage!!!

Læs meget mere og tilmeld jer på www.chilifestival.dk – glemte jeg at nævne at der selvfølgelig er mulighed for at “campere” helt gratis??

Der er rigtig mange der spørger os om friske frugter og til jer kan vi kun sige hold øje med shoppen – lige så snart vi har frugter klar kommer de til salg derinde – vi håber det bliver meget snart!!!

Det varer jo desværre heller ikke længe før end efteråret er over os – men det betyder også at der snart kommer masser af nye frø – i den forbindelse vil vi gerne have ryddet lidt op SÅ resten af august har vi super tilbud på Chili– og tomatfrø!! Frøene fejler selvfølgelig intet og kan opbevaret korrekt sagtens holde sig i flere år! Brug i øvrigt kuponkoden sommer17 ved tjek ud og få yderligere 5% rabat på alt undtaget nyttedyr og drivhuse 🙂

På produkt fronten er vi også rigtig glade for at vi endelig kan levere en effektiv flydende økologisk gødning – det er  ‘Green Future Garden‘ fra Engelske Growth technology.

Vores Grill og chili butik er også fyldt med masser af lækkerier f.eks de delvist lækre krydderier og rubs fra Spicebar, Old Texas BBQ, Black BBQ, Australian Style, CaJohns BBQ og ikke mindst de totalt lækre Rubs fra min Svenske ven Michael Sigurdson – Zigge’s BBQ  oma. Desuden kan vi også levere de helt fantastiske Keramiske grills and smokers fra Amerikanske Primo (disse kan også ses her på farmen).

Som det ses så keder vi os aldrig, men vi tager selvfølgelig altid gerne imod besøg herude – blot vil vi rigtig gerne lige vide på forhånd hvis i kommer da vi ikke altid er her 🙂 Vi er desværre heller ikke nemme at træffe pr telefon da vi elsker at have beskidte fingre MEN fru Frø er næsten altid på kontoret alle hverdage fra 8.00 – 12.00 – hvis ikke det haster så send meget gerne en mail / SMS og vi vender tilbage 🙂

Vi skal videre med dagens opgaver men vi håber da at vi ses til chilifestival 2017 eller ved en anden god lejlighed 🙂

Mange hilsner fra Lærlingen, Fru Frø og ham selv 🙂

Black cherry – Fejl !!

Så mødte vi årets første (og forhåbentlig en af de eneste) fejl leveringer af frø 🙁

Det drejer sig om tomaten Black Cherry der ikke er hvad den burde være.

Frøene er indkøbt som black cherry, så vi kan kun på det dybeste beklage fejlen – vi vil kontakte leverandøren for at opklare hvad det evt. er for en tomat vi har fået leveret 🙁

 

Produktnyhed til selvforsyneren!

Vi har nu fået de super lækre tørremaskiner (=dehydratorer) fra Atacama i vores butik!

Vi bliver mere og mere selvforsynende, og med selvforsyning kommer udfordringen med at kunne opbevare og gemme vores lækre afgrøder.

Med en kvalitets tørremaskine kan man tørre alt godt fra haven (og meget andet!) på en nænsom og hygiejnisk måde hvorved smag, farve, vitaminer osv bevares på den bedste måde.
Vi dyrker de bedste. lækreste og mest smagfulde grøntsager, krydderurter, frugter og bær – så er det jo synd at skam tørre dem i en halvdårlig dehydrator 🙂

Afhængig af temperament, behov og ambitioner kan man vælge mellem de 3 modeller: Cube, Pro og Pro Deluxe

Dehydratorens hjerte eller motor sidder for enden af maskinen og sikrer et jævnt airflow horisontalt henover alle 6 bakker, så dine chilier, frugter og andet tørres ensartet og sikrer dig et meget flot resultat.

Atacama Pro kan anvendes til tørring af alt fra chilier, citrus, æbler, pærer, bananer, figen til blomsterblade – kort sagt alt fra frugthaven. Også kød, fisk, grøntsager og krydderurter egner sig perfekt til at blive tørret. Når du tørrer forlænger du desuden holdbarheden, men bevarer smagen.

En frisk chili kan f.eks. holde sig et par uger på køl, mens den i tørret form kan holde sig i flere år. Du får simpelthen mange flere anvendelsesmuligheder!

Atacama ligger fuldt på højde i kvalitet med de væsentlig dyrere maskiner der findes på markedet!

Et “Must-have” for hjemmedyrkeren!

Køb dem her

Summertime på farmen!

Så er det vist på tide med en update – beklager det ikke er sket så ofte – men forår = travlhed her på farmen!!

Det hele vokser jo helt fantastisk nu hvor der er kommet sol og varme – vi har i år fået mere plads – hele 600 lækre m2 drivhus, det har så også betydet at det der begrænsnings gen er gået fløjten og vi er gået amok – ikke kun med chili, men også med en masse andre skønne planter! Kom f.eks ud og se vores lækre middelhavsplanter eller smukke kæmpe Gerbera 🙂

De fleste af vores egne 5000+ chiliplanter er kommet på plads, alle drivhuse er trimmede, så nu begynder det at give en lille bitte smule tid til overs til andre projekter og påfund.. hvilket ikke altid er så “godt”… Fru Frø mener ihvertfald at jeg til tider går lidt for meget på indkøb … men det er jo kun for at der kan være lækre ting på hylderne 🙂

Vores delikatesseafdeling har efterhånden grebet lidt om sig – den har udviklet sig til et rent slaraffenland af lækre krydderier, saucer, ketchup og meget meget mere… Vi kan i flæng nævne lækkerier fra Stokes, Spicebar, Old Texas, CaJohns, The Original Australian, Cape Herb & Spice, La Cucina, Black BBQ, Ankerkraut og mange flere… både uden og med chili.. ydermere så har vi også fået forhandling af de top-lækre PRIMO Grill & Smokers…samt diverse lækkert tilbehør  – I know – vores lille gesjæft burde nok efterhånden omdøbes til Bjarne’s bindegale butik – eller the Funny Farm haha… men vi elsker det!

Hvis man er nysgerrig på hvad disse PRIMO grill’s er, så har vi 4 af dem stående herude som man meget gerne må komme og kigge på og røre ved (og nåh ja – har man selv kød med – så prøve af 🙂 – vi advarer bare lige – har man først prøvet en Primo, så kan alle andre grill’s næsten være lige meget 😀

Jeg har lavet en ny Facebookside for ikke at plastre frø og plante siderne til med mad og lækkerier – har man lyst til at følge mine fjollerier så kig med her

 

Lige til sidst har vi en VIGTIG info!!

Chilifestival 2017 er flyttet til den 2. september og ikke som normalt den 2. lørdag i september. Vi er kede af denne ændring men valget stod mellem dette eller en aflysning… Hold øje med www.chilifestival.dk her vil vi opdatere løbende med hvad der kommer til at ske 🙂

Vi holder åbent på farmen i Kristi Himmelfartsferien – alle dage fra 11.00 – 16.00 og alle weekender i Juni også 11.00 – 16.00 så kom endelig ud og se hvad vi går og roder med!

Det var alt fra os i denne omgang!
Hav en dejlig sommer

Mange hilsner fra

Fru Frø, Lærlingen og Ham selv!

 

Krydderiernes Rolls Royce nu i butikken!!

Det er med en slet skjult stolthed i stemmen vi nu kan præsentere de meget lækre krydderier fra Spicebar i butikken!

For at få den optimale smagsoplevelse ud af ens gastronomiske udfoldelser eller blot hverdagsmaden, kræves der gode krydderier og krydderurter. Der er dog en enorm forskel på kvaliteten af krydderier, hvilket du nok har oplevet, hvis du har forsøgt dig med den billige variant fra supermarkedet.

Som madelsker er livet ganske enkelt for kort til dårlige krydderier. Desværre er det ikke altid til at finde de bedste krydderier i butikkerne herhjemme.

Hos Spicebar har de samlet et stort sortiment af kvalitets krydderier fra hele verden. Vi kan med stolthed i stemmen sige, at der ikke findes bedre krydderier end dem, vi har fra Spicebar og så er de fleste oven i købet  økologiske.

Der er virkelig tale om krydderiernes Rolls Royce.

Klik her for at se udvalget – og hold øje – der kommer løbende mange flere 🙂

 

Anti-vinter i køkkenvinduet

Vinteren har åbenbart været værre i sydeuropa end herhjemme, dette medfører mangel på grøntsager i de danske supermarkeder.

Men fortvivl ikke – vi har lige fået et rigtig lækkert alternativ – Micro Leaf – sunde lækre spirer der kan dyrkes i køkkenvinduet.

Micro Leaf er små, sprøde og meget næringsrige skud og blade, der kan dyrkes indendørs året rundt. De er lækre, ikke kun i salaten og i sandwichen, men også til fisk og kød i en wokret eller hvorfor ikke på en panna cotta.

Micro Leaf-frøene sås i pottemuld i en drænet dyrknings beholder og placeres på et varmt og lyst sted. Når skuddene efter ca. 2-4 uger er blevet 5-10 cm høje, er de klar til at blive spist. Med Micro Leaf kan du altså hurtigt og nemt drive vitamin spækkede godbidder frem i vindueskarmen midt om vinteren, hvis du har lyst.

Klip derefter de dekorative skud og blade med spændende smagsoplevelser over maden – ligesom på en luksus restaurant.

Vi har 10 forskellige varianter, og også lækre 1 eller 3 boks systemer til at dyrke dem i – Se det lækre udvalg lige her

Det er næsten ren terapi at se de små frø udvikle sig med næsten lynets hast, til friske lækre grønne velsmagende vitaminbomber 🙂

 

Så er det snart December…..

Nu skrev vi jo godt nok tidligere at september var den travleste måned af dem alle, det kom så ikke lige til at holde stik i år – det milde efterårsvejr gjorde at chilifrugterne bare blev ved og ved med at modnes – kan vist godt tillade mig at sige at 2016 har været vores bedste chili-år ever – faktisk så plukker vi stadig… det er dog i drivhus med varme.img_0274

2014-1Vi kan nu præsentere en nyhed der er mange der har spurgt efter – Vores Rimmerhus Fun Strain Chili!.  Det var oprindeligt en Trinidad Scorpion Chocolate, men i 2013 muterede den og satte den en meget underlig frugt, den lignede en knytnæve (eller mindre flatterende – en Lor*) – den var dog så sjov at vi tog de få frø der var i den og såede i 2014. der kom der en del flere sjove frugter. Den er så specielt, den er nu i 4. generation og bliver ved med at lave de sjove krøllede underlige frugter. Jeg forventer ikke at den nogensinde bliver 100% stabil så derfor slipper vi den nu fri så andre også kan få glæde af den. Der er kun et begrænset antal frø. Se flere billeder og bestil dem HER

Vi har ligeledes igen i år åbnet op for vores planteservice.

Har du ikke tid, lyst eller mulighed for at så dine egne planter så gør vi det for dig – du bestiller bare HER og så gør vi det for dig – du kan endda vælge at få leveret – nemmere bliver det ikke. Planterne laves klar således de kan leveres ca. 1. Maj. Det er nu sjovt at starte planterne selv, og det er slet ikke spor svært – vi har alle fornødne materialer til det – hvad enten du bare skal have en plante eller du går all in og starter op i de mørke vintermåneder.

Hvis man vil starte tidligt kræver det tilskudslys. Vi er ikke bare købmænd, Vi har arbejdet med LED lys de seneste 7 år og ved rent faktisk noget om det desuden  har vi stor erfaring med alle vore produkter da vi selv enten anvender eller har testet dem alle, så spørg os endelig til råds hvis du er i tvivl om noget, har problemer eller andet…..

Nu er det jo snart den 1. december og julen banker på døren. Vi har en masse lækre ting til plante-, chili-, BBQ- og andre godtfolk – så står du lige og mangler kalendergaven, pakken til pakkespillet, julegaven eller de sidste bolcher til slikskålen så kig dig endelig rundt enten i  chilibutikken eller i vores store sortiment af frø og plantegrej 🙂img_0194

Som en ekstra service tilbyder Fru Frø at pakke dine ting pænt ind hvis det er til gaver (Gælder dog kun varerne i chilibutikken /Delikatesser) – det kræver kun at du handler for min. 200 kr og lige skriver at de skal pakkes ind, og evt. hvilke der skal pakkes ind samlet. Vi kan også lave julekalender/adventskalendere – ring eller skriv evt. til Fru Frø (Charlotte) info finder du her!

Vi håber alle sammen på et roligt efterår så det ikke går ud over  drivhuse og andre ting derude, og at vi måske endda kunne få en kold flot december med sne i stedet for regn og rusk – men uanset hvad så håber vi at i alle får en dejlig december !!

Mange hilsner fra Team Bjarne’s frø og planter

Fru Frø (Charlotte), Lærlingen (Thomas) og Mester (Bjarne)

 

 

Sneglestop – Nyt dansk produkt!!!

Er du træt af snegle der invaderer dit højbed, eller går amok i dine planter?

Så er løsningen her – et nyt dansk udviklet og produceret produkt hjælper på en elegant og meget fleksibel måde!

SnegleStopperen findes i to udgaver og kan bruges på mange
forskellige måder.

Delene kan bruges hver for sig eller samles i flere længder.
Den korte model er ideel til at beskytte små udplantningsplanter, eller du
kan så direkte i den.  Bliver pladsen for trang, kan du udvide den med endnu en
kort del, eller også erstatte den med den lange model.


Den lange model er ideel til at beskytte lidt større planter eller til at
indkredse et større område ved at sætte flere dele sammen. Du kan
formbøje den i skarpe hjørner når fx et højbed skal rammes ind.
Sneglestopperen skal skubbes ca. 5 cm ned i jorden.

Det er nemmest når man løsner jorden godt eller laver en rille. Når Sneglestopperen først er
anbragt, har dine planter de bedste forudsætninger for at overleve
snegleangreb udefra.

Vi har dem allerede “på hylden” til en god intro pris – kun 99,- pr pakke med enten 5 korte (30 cm / ø10) eller 2 lange (100 cm / ø29) moduler. (normal pris er 129,- pr pk)

Sneglestoppere i butikken
HUSK  at kontrollere om jorden inden for SnegleStopperen er fri for
snegle, samt når bladene hænger ud over SnegleStopperen og rammer jorden
kan sneglene snildt komme ind

Når du omkranser din små udplantningsplanter med SnegleStopperen
eller sår direkte i den, får du ikke kun et værn mod snegle, men du
skaber også et bedre udendørs mikroklima. plasten lader lyset trænge igennem,
men holder blæsten ude og dermed fremmer du væksten.