Vi har nu fået de super lækre tørremaskiner (=dehydratorer) fra Atacama i vores butik! Vi bliver mere og mere selvforsynende, og med selvforsyning kommer udfordringen med at kunne opbevare og gemme vores lækre afgrøder. Med en kvalitets tørremaskine kan man tørre alt godt fra haven (og meget andet!) på en nænsom og hygiejnisk måde hvorved smag,
Læs mere »
Så er det vist på tide med en update – beklager det ikke er sket så ofte – men forår = travlhed her på farmen!! Det hele vokser jo helt fantastisk nu hvor der er kommet sol og varme – vi har i år fået mere plads – hele 600 lækre m2 drivhus, det har
Læs mere »
Det er med en slet skjult stolthed i stemmen vi nu kan præsentere de meget lækre krydderier fra Spicebar i butikken! For at få den optimale smagsoplevelse ud af ens gastronomiske udfoldelser eller blot hverdagsmaden, kræves der gode krydderier og krydderurter. Der er dog en enorm forskel på kvaliteten af krydderier, hvilket du nok har oplevet,
Læs mere »
Vinteren har åbenbart været værre i sydeuropa end herhjemme, dette medfører mangel på grøntsager i de danske supermarkeder. Men fortvivl ikke – vi har lige fået et rigtig lækkert alternativ – Micro Leaf – sunde lækre spirer der kan dyrkes i køkkenvinduet. Micro Leaf er små, sprøde og meget næringsrige skud og blade, der kan dyrkes
Læs mere »
Nu skrev vi jo godt nok tidligere at september var den travleste måned af dem alle, det kom så ikke lige til at holde stik i år – det milde efterårsvejr gjorde at chilifrugterne bare blev ved og ved med at modnes – kan vist godt tillade mig at sige at 2016 har været vores
Læs mere »
Er du træt af snegle der invaderer dit højbed, eller går amok i dine planter? Så er løsningen her – et nyt dansk udviklet og produceret produkt hjælper på en elegant og meget fleksibel måde! SnegleStopperen findes i to udgaver og kan bruges på mange forskellige måder. Delene kan bruges hver for sig eller samles
Læs mere »
Den lune forsommer har gjort godt for vores planter! det betyder at vi i år allerede nu kan begynde at levere friske lækre frugter til alle! I første omgang lader de stærkere dog vente lidt på sig, men mens vi venter på Carolina Reaper, 7 pod, BOC og de andre kan vi glædes over at tapas
Læs mere »
Nu har vi brugt lidt plads på at fortælle om vores smarte tunnel drivhuse, og det vil vi også fortsat gøre i den kommende tid, efterhånden som vores demo tunneller tager form. MEN vi ved jo også godt at det ikke er alle der har plads eller lyst til drivhuse, og de skal naturligvis ikke glemmes!
Læs mere »
Så er vi godt igang med at sætte vores demo drivhus op her på farmen. Det går desværre ikke helt så hurtigt som vi havde planlagt, dels pga. der lige kom lidt frost og sne, og dels pga. de mange andre ting der også lige skal passes. Vi er dog nu kommet så langt at
Læs mere »
Det danske klima ændrer sig – om det er det der globale opvarmning eller på helt naturligvis skal jeg ikke kloge i – faktum er at der kommer flere og kraftigere storme. Hver gang der har været en storm forbi er det med bankende hjerte jeg går ud for at se til mit drivhus –
Læs mere »