Det har været en kamp at skaffe fin kokosmuld her i sensommer/efteråret så nu har vi simpelthen importeret en hel palle. Der er tale om et kvalitetsprodukt hvor producenten har garanteret at det er produceret under ordentlige forhold for medarbejderne og helt uden kemikalier. Det er af økologisk kvalitet. Samtidig er det udformet i mindre
Læs mere »
Det har på alle måder virkelig været et underligt år her på farmen – vejret har ikke passet ind i de “kasser” som vi gerne vil have dem til … forår – sommer – kun efterår har passet meget godt… det meste af tiden 🙂 Efter et forår hvor alt tegnede lyst og lovende fik
Læs mere »
Sommer, i den nok mest ønskede form – masser af sol og varme – er ikke det vi har set mest til, men der er jo håb endnu – ofte får vi godt vejr når nu børnene starter i skolen, og de fleste har en brugt ferie til overs. På chili fronten er det en
Læs mere »
Så mødte vi årets første (og forhåbentlig en af de eneste) fejl leveringer af frø 🙁 Det drejer sig om tomaten Black Cherry der ikke er hvad den burde være. Frøene er indkøbt som black cherry, så vi kan kun på det dybeste beklage fejlen – vi vil kontakte leverandøren for at opklare hvad det
Læs mere »
Vi har nu fået de super lækre tørremaskiner (=dehydratorer) fra Atacama i vores butik! Vi bliver mere og mere selvforsynende, og med selvforsyning kommer udfordringen med at kunne opbevare og gemme vores lækre afgrøder. Med en kvalitets tørremaskine kan man tørre alt godt fra haven (og meget andet!) på en nænsom og hygiejnisk måde hvorved smag,
Læs mere »
Så er det vist på tide med en update – beklager det ikke er sket så ofte – men forår = travlhed her på farmen!! Det hele vokser jo helt fantastisk nu hvor der er kommet sol og varme – vi har i år fået mere plads – hele 600 lækre m2 drivhus, det har
Læs mere »
Man kan så småt begynde at mærke at lyset vender tilbage – og hvor er det skønt, dog er temperaturerne ikke særligt høje endnu, og det kan godt give en del udfordringer pladsmæssigt. Her på farmen har vi nu fået sået alle vores chili og peber og de spirer og gror som om de blev
Læs mere »
For at bruge det noget fortærskede “Ekstra Bladet begreb” så kan vi nu annoncere den banebrydende verdensnyhed:: NU er det ENDELIG muligt at få leveret pakker til en GLS pakkeshop nær dig – i stedet for at bruge Post Nords dyre og dårlige service!! Vi glæder os til at kunne levere en forhåbentlig bedre og
Læs mere »
Det er med en slet skjult stolthed i stemmen vi nu kan præsentere de meget lækre krydderier fra Spicebar i butikken! For at få den optimale smagsoplevelse ud af ens gastronomiske udfoldelser eller blot hverdagsmaden, kræves der gode krydderier og krydderurter. Der er dog en enorm forskel på kvaliteten af krydderier, hvilket du nok har oplevet,
Læs mere »
Vinteren har åbenbart været værre i sydeuropa end herhjemme, dette medfører mangel på grøntsager i de danske supermarkeder. Men fortvivl ikke – vi har lige fået et rigtig lækkert alternativ – Micro Leaf – sunde lækre spirer der kan dyrkes i køkkenvinduet. Micro Leaf er små, sprøde og meget næringsrige skud og blade, der kan dyrkes
Læs mere »