Måned: december 2019

Jalapeno Azabache

Af

For our foreign customers : Sorry our site is mainly in danish – if you’re having trouble ordering – don’t hesitate to contact us! Just use KONTAKT

En helt ny Jalapeno variant udviklet af Stefan van Gelder, han har arbejdet på at gøre den stabil siden 2014, og vi er super glade for nu endelig at kunne levere frøene i samarbejde med Stefan!

Frugten har en unik mørk chokoladebrun farve med moderate kork striber når den er fuldmoden. Den er meget tyk kødet og den er forholdsvis længe om at modne, men som alle andre Jalapenos kan den også bruges umoden. De grønne frugter har den klassiske krydrede jalapeno smag. frugterne bliver op til ca 8 cm. Styrkemæssigt er den lidt mildere end de fleste almindelige jalapeno. Stefan siger planten bliver op til 70 cm men jeg tænker det kun er vejledende .

Læg den i kurven her / Order directly here!

Jalapeno Azabache is a brand new Jalapeño variety developed since 2014. It has an unique dark chocolate color when fully ripe with moderate corking on the pods. Due to the thick flesh of the fruit it takes quite some time for the pods to mature but like any Jalapeño these can also be eaten when still immature. The green pods have the typical spicy Jalapeño aroma with an average size of 8cm. It is rather mild compared to most Jalapeño varieties which makes it very versatile. Very prolific plants that get about 70cm tall.

Please keep in mind these seeds are currently in F-7 stage. Although they have been growing true for multiple generations it is still possible to get some kind of variation.

(DKK 29,- is equal to about €3,90 – shipping worldwide is €4)

Pictures: (C) Stefan Van Gelder – Permission to use pictures are kindly given to me by Stefan.

Sol og varme i en mørk mørk december…

Af

Det kan da godt være det er mørkt, koldt, klamt og december men vi ligger da bare ikke på den lade side!
Vi har “været i køkkenet” og udviklet et nyt bolche med vores fantastiske Bhut Orange Copenhagen Chili og vi er selv stolte og glade for det!!!

De Smager så solen skinner – af solmodne appelsiner med et strejf af lækker lakrids og selvfølgelig solmodne tørrede BOC frugter!!!

De er stadig “in progress” – men vi har lige så lige fået den første prototype prøve hjem – vi er selv begejstrede men men … vi er jo nok lidt inhabile SÅ nej – ingen konkurrencer – dem er der nok af på Facebook og alle andre steder i disse dage – derimod FORÆRER vi dem væk (så længe lager haves!!) – du gør følgende:

Når du alligevel bestiller i vores butik lægger du blot denne PRØVEPAKKE i kurven – så vedlægger vi nogle lækre bolcher kvit og frit – alternativt er du velkommen til selv at hente nogen her på farmen 🙂
– vi vil naturligvis gerne høre hvad i synes, men det er ikke et krav… men har du efterfølgende lyst til at fortælle om dem må du rigtig gerne gøre det på vores FACEBOOK SIDE 🙂

Hav en sindssyg hyggelig december derude – og lad nu være med at få stress over det der Jule noget :p

/Bjarne

BOC – Sommer og sol – Bolcher

(Det med småt: du er ikke tvunget til at købe noget for at få nogle smagsprøver – du er som nævnt velkommen til at komme forbi farmen og få smagsprøverne, alternativt betaler du kun forsendelsesudgifterne 🙂 )